Te gusta la pizza hawaiana aprende aprepararala siguiendo los pasos que les dejo a continuación:
Ingredientes masa
- 1 kg. de harina
- 2 cucharadas de levadura
- ½ tasa de aceite
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- Agua tibia la necesaria
Ingredientes salsa
Otros ingredientes
- 1 kg de queso asadero rallado
- Jamón en cubos al gusto
- Piña en cuadritos al gusto
Procedimiento masa
- Cernir el harina y hacer una fuente, agregar la levadura, la sal, el azúcar, y revolver. Formar nuevamente la fuente y agregar aceite, agua tibia y empezar a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollitas). Colocar la masa en un recipiente y taparla con una bolsa para dejarla reposar hasta que doble el volumen (dejarla en un lugar caliente o al sol).
Procedimiento salsa
- Agregar todos los ingredientes de la salsa al puré de tomate y sazonar.
Procedimiento pizza
Extender la masa hasta lograr el tamaño deseado, engrasar la charola con un poco de aceite y extender la pizza. Agregar la salsa, el queso, el jamón y la piña. Meter al horno a 200 grados por unos 20 o 25 minutos hasta que esté esponjadita de abajoFUENTE
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